lasaña de Berenjenas y tomate y mozzarella

Ingredientes

3 tomates 
1 berenjena grande
400 gr de mozzarella en bloque
Albahaca
Aceite
vinagre

preparación


- Cortar los tomates , las berenjenas y el queso en rodajas de
- 1 cm de grosor , intentar  que  el diametro  de las rodajas 
-Sea lo mas parecido  posible .Macerar  la mozzarella en
- Aceite  y abahaca  Hacer  las verduras  a la  plancha  con
-Colocando una rodaja de berenjena, tomate , mozzarella y 
-Berenjena Servila  con  una  vinagreta  mezclàlo aceite  vinagre albahaca y,sal  pimienta.